Recepty z naší kuchyňky

Tady jsou k nahlédnutí recepty na některé z jídel, které se s oblibou vařívají (nebo vařívaly) v naší malinké kuchyni. Na některé už jsme skoro zapomněli, protože se z našeho jídelníčku víceméně vytratilo maso - proto tytéž recepty buď už nevaříme nebo v nich používáme nějaké bezmasé alternativy.

 

Název receptu
Fíkové Košíčky neboli Mince Pies
Poměrně zdravé vánoční cukroví - košíčky z křehkého těsta plněné směsí fíků a sušeného ovoce.
Šmunkův Luxůsní Ovesný Flapjack neboli ŠLOF
Dobrá svačinka z ovesných vloček nejen na výlety.
Polévka "bramborolíková"
Klasická ostrovní polívka z brambor a pórku - velmi krémová, jemná a výborná!
Kefírový koktejl alias smoothie
Snídaňový nápoj plný vitamínů.
Pizza z kefírového těsta
Velmi zdravá varianta pizzy, které nelze odolat.
Kefírový chleba semínkový
Úžasný voňavý kváskový chlebíček.
Pohankové trubky plněné zeleninou
Palačinky z pohanky a kefíru naplněné skvělým zeleninovým salátem.
Kořeněný párkový kastrol
Dušená zeleninová směs s vínem a párky hodící se k rýži a k červenému vínu.
Pravá irská snídaně
Něco šíleně nezdravého a přeplňujícího, ale když ono se tomu občas nedá odolat.
Zapečené brokolicové brambory
Brambory zapečené s různou zeleninkou, hlavně s brokolicí.
Černohorské těstoviny se zelím
Jedna ze dvou specialit, které si Míša přivezla z Černé Hory. Jednoduché, velmi dobré!
Černohorský paprikový mls
Jedna ze dvou specialit, které si Míša přivezla z Černé Hory. Prosté, zdravé, chutné.
Pikantní italský chlebíček
Něco lepšího k vínu a pro návštěvu - jako příloha k zeleninovému salátu a pomazánkám.
Zeleninové "knížky"
Lístkové těsto se zdravou zeleninovou náplní.
"Čikpísové" karí
Pikantní kari plné zeleniny a cizrny.
"Podkašák" se zeleninou a sýrem
Něco jako zeleninový cottage pie - směs zeleniny zapečená pod bramborovou kaší.
Plněné pečené brambory
Klasické ostrovní jídlo pro sprostý lid.
Thajské lepkavé kuře po Belfastsku
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce se zeleninou a rýží.
Žampiony Stroganoff
Jednoduchá žampionová smetanová omáčka na rýži.
Champ
Trochu jiná bramborová kaše.
Květák zapečený se sýrovou omáčkou
Růžičky květáku zapečené v sýrové omáčce.
Celkem zobrazeno 21 receptů.